Wie bereits mehrfach berichtet, darf ich für unsere Tauschring-Teilnehmer/innen immer wieder mal Torten backen. Diesmal gab es eine Torte zur Taufe eines kleinen Jungen. Bei der Deko hatte ich relativ freie Hand, die Baby-Sneakers hatte ich schon ganz lange auf meiner To-Do-Liste und sollten schon ewig ausprobiert werden! Die Anleitung dazu habe ich aus Betty´s Buch - "Motivtortenbasics". Nach dieser Anleitung hat das Herstellen der Schühchen wunderbar funktioniert. Ich hatte Blütenpaste für die Schuhe verwendet - die lässt sich sicher modellieren und härtet schnell aus. Die Schuhbänder habe ich mit der Sugarcraft-Gun gemacht.
Die Füllung besteht aus Prinzregenten-Torte. Das wurde so gewünscht - es ist aber auch eine meiner Lieblingstorten! Schon als Kind habe ich die geliebt. Ich habe dieses Rezept
http://www.chefkoch.de/rezepte/641571165216081/Prinzregententorte.html in 1 1/2-facher Menge gebacken und in den Tortenrahmen geschichtet. Umhüllt war das ganze mit Lieblingsbuttercreme (Rezept gibt´s im "Torten-Talk"-Forum).
Laut Rückmeldung hat die Torte gut geschmeckt und ist auch optisch gut angekommen!
Herzliche Grüße
Tortilla
